Frisch gepresster Vitaminsaft (Apfel-Karotte-Orange) 200 ml – 3,80

Schilcher-Frizzante, St. Stefan 0,1 l 4,60

Schilcher– oder Weißer Traubensaft, Klug-Voltl ¼ l – 3,20

Hausgemachter Salbei-, Melissen-, Mandarinen-, Limetten-

oder Rosenblütensirup mit Soda ½ l – 3,20

Wasser-Service 0,5 l – € 1,20

 

Vorspeisen

Zucchini in Sesampanier auf Blattsalaten, Kräutersoße 9,50 (vegan möglich)

Carpaccio vom Rindsfilet oder hausgeräucherter Rohschinken

mit Olivenöl + Parmesan auf Rucola 12,00

Ziegenkäse und Dörrzwetschken in Speck gebraten auf Blattsalaten 10,50

Geröstete Kräuterseitlinge auf Blattsalaten 11,50

Bunter Saisonsalat (auf Wunsch mit Kernöl) (vegan)

groß 8,00/mittel 6,00/klein 3,00

 

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Leberspätzle 3,90

Zwiebelsuppe 4,90

Knoblauchrahmsuppe mit Croutons 4,90

Tomaten-Sauerrahmsuppe 4,90

Hendl-Kokossuppe 4,90

Fischsuppe mit Knoblauchbrot 6,90

 

Fisch

Gebratene Garnelen auf Spaghetti mit Knoblauchbutter 24,00

Gebratenes Zanderfilet auf Cremespinat, Polenta 22,00

Gebackenes Forellenfilet mit Petersilerdäpfel, Kräutersoße 17,00

Fisch-Gemüse-Curry mit Reis 19,00

 

Fleisch

Zwiebel-Rostbraten mit Polenta 26,00

Beiried mit Gemüse, Kräuterbutter + Rösterdäpfel 26,00

Fleischnudel mit Sauerkraut und Speckgrammeln 13,50

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites od. Petersilerdäpfel

vom Schwein 16,00    vom Kalb 19,00

Gekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti 18,00

 

Vegetarisch

Weißer Spargel mit Bärlauchbutter und Parmesan, Petersilerdäpfel 14,00

Pasta mit getrockneten Tomaten, Rucola und geräuchertem Ricotta 9,50

Risotto mit gerösteten Kräuterseitlingen, Salat 13,00 (vegan möglich)

Gemüse-Curry, Reis 12,00

Weißkrautstrudel auf Paprikarahm 12,00

Kärntner Kasnudel mit Butter, Salat 13,00

Lesachtaler Schlipfkrapferl mit Butter + Parmesan, Salat 13,00

 

Nachspeisen & Käse

Käse mit Kürbiskernen 12,00

Vanilleeis mit süßem Chilisirup und süßen Sonnenblumenkernen 6,50

Kletzen-Topfenstrudel auf Vanillerahm 6,50

Marzipan- und Schokoladenmus auf Fruchtsoße 6,80

Kärntner Eisreindling mit Rumrosinen 6,80

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und karamellisierten

Kürbiskernen 6,50 (vegan möglich)

Süßes Allerlei 10,50