Frisch gepresster Vitaminsaft (Apfel-Karotte-Orange) 200 ml – 3,80

Erdbeer-Frizzante, Reichmann, Wollanig 0,1 l – 4,60

Schilcher-Frizzante, St. Stefan 0,1 l 4,60

Birnenmostsekt , Niederöstereich 0,1 l – 4,60

Schilcher– oder Weißer Traubensaft, Klug-Voltl ¼ l – 3,20

Hausgemachter -, Melissen-, Clementinen-Ingwer-, Hollerblüten-

oder Rosenblütensirup mit Soda ½ l – 3,20

 

Vorspeisen

Frischer Bio-Schafkäse auf Vogerlsalat mit Kernölmarinade (vegan mögl) 9,50

Rohschinken mit Olivenöl und Parmesan auf Rucola 12,00

Gratinierter Schafkäse auf Blattsalaten mit Kürbiskernöl und -kernen 11,00

Ziegenkäse in Speck gebraten auf Blattsalaten 10,50

Kürbis in Sesampanier auf Blattsalaten mit Tomaten-Relish 9,50

Bunter Saisonsalat (auf Wunsch mit Kernöl) (vegan)

groß 8,00/mittel 6,00/klein 3,00

Rindfleisch mit Senfkruste auf Blattsalaten 12,00

 

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten 3,90

Süßkartoffel-Kokossuppe 4,90

Rote Rhonensuppe 5,50

Pastinaken-Orangensuppe

mit gerösteten Manden 4,90 (vegan)

 

Fisch

Gebratene Garnelen auf Spaghetti mit Basilikumrahm 24,00

Gebratenes Zanderfilet auf Kürbis-Curry, Reis 22,00

Gebackenes Forellenfilet mit Petersilerdäpfel, Kräutersoße 17,00

Gebratenes Saiblingsfilet auf Röstgemüse, Polenta 19,00

 

Fleisch

Hirsch-Schlögl mit Rotkraut und Serviettenknödel 26,00

G’röste Leber mit Reis 14,50

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites od. Petersilerdäpfel

vom Schwein 16,00 vom Kalb 19,00

Gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Rösterdäpfel 18,00

Fleischnudel mit Speckgrammeln und Sauerkraut 14,00

 

Vegetarisch

Fenchelnudel mit Butter und Parmesan, Salat 13,00

Cremespinat (vegan möglich) mit Spiegelei und Rösterdäpfel 14,00

Kärntner Kasnudel mit Butter, Salat 12,00

Radicchio- oder Kürbis-Risotto, Salat 13,00 (vegan möglich)

 

Nachspeisen & Käse

Käse mit Kürbiskernen und Feigenmarmelade 12,00

Marzipanmus mit Rumrosinen 6,80

Eierlikör-Halbgefrorenes auf Amarenkirschen 6,80

Topfen-Strudel auf Vanillerahm 6,50

Schokoladenmus auf Fruchtsoße 6,80

Hollerkoch mit Vanilleeis 6,50

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und karamellisierten

Kürbiskernen oder süßem Chili-Sirup 6,50 (vegan möglich)

Süßes Allerlei 10,50